Yakumanka es el nuevo restaurante en Barcelona del prestigioso chef Gastón Acurio, que rinde tributo a las típicas cebicherías de Perú, una apuesta por la cocina peruana con producto local, de estética marina y con una sorprendente relación calidad-precio. 4Retail, la constructora referente en el sector retail y hospitality, ha llevado a cabo la construcción integral del local, cuyo interiorismo ha sido diseñado por la firma Brandfood que lidera el interiorista Morandi Arcela.
4Retail ejecuta la construcción integral del nuevo restaurante Yakumanka by Gastón Acurio
Gracias a la excelente coordinación de 4Retail, las obras se han podido completar en un tiempo récord de 8 semanas. Los trabajos de construcción llave en mano han consistido en la ejecución de obra civil, instalaciones, cocina y barras, mobiliario y acabados.
El local, que cuenta con una superficie de 360 metros cuadrados, destaca por la luminosidad que le otorgan sus techos altos y por un interiorismo de marcado estilo marinero. Predominan los tonos azules y blancos; para el mobiliario se han utilizado materiales como la madera y las cuerdas. Cuenta con una llamativa barra de hielo para el pescado fresco y la cocina está parcialmente a la vista. Las paredes están coronadas por pizarras que, en llamativos colores, rezan los platos del día.
El propietario Alonso Ferraro y sus socios apostaron por la oferta de servicio completo en la construcción realizada por 4Retail “Estamos muy satisfechos del resultado -asegura Alonso Ferraro- 4Retail nos ha ayudado a culminar con gran éxito nuestro proyecto”.
Esta obra respalda la alta competitividad de 4Retail en la construcción de proyectos integrales en el sector restauración, donde ha llevado a cabo numerosos proyectos con excelentes resultados.
Sobre 4Retail:
Fundada en el 29 de Marzo del 2012 -“día de huelga general en todo el Estado” puntualizan sus dos socios fundadores, Pau Galard y Javier Paradell, ambos Ingenieros- 4Retail es una compañía constructora enfocada 100% al sector retail, con oficinas en Barcelona y Madrid. 4Retail cuenta en la actualidad con una plantilla técnica de 24 personas repartidas en distintos departamentos: Oficina Técnica, Dirección de Obra y División de Cocinas Industriales, desde donde se diseña y ejecuta la mejor opción para el cliente de la restauración en general, ofreciendo además un excelente servicio post venta propio.
Algunos de los últimos proyectos en los que han participado son: la construcción llaves en mano de los nuevos Fornet Numancia y Travesera de Gracia, en Barcelona; la construcción del nuevo Restaurante Michigan, en calle Casanova esquina Travesera de Gracia, Barcelona; la construcción integral de las dos nuevas tiendas Retail Experience del grupo Damm en El Prat del Llobregat (Barcelona) y en Málaga; la construcción llaves en mano de las nuevas oficinas corporativas de para Lead Tech en Avenida Litoral (Barcelona) de 2.400 m2 ; la construcción llaves en mano en obra civil, instalaciones y cocinas del nuevo restaurante Flax & Kale Passage en el Barrio del Born de Barcelona; la construcción de la planta de oficinas para la multinacional CBRE en un edificio de Paseo de Gracia, en Barcelona; la construcción llaves en mano, obra civil e instalación de cocinas del nuevo Restaurante Fire & Bread en La Roca Village para el grupo EATOUT y la ejecución llave en mano del nuevo concepto oficinas de ventas en Sant Cugat y Montcada i Reixac (Barcelona) y en Gerona para la inmobiliaria Neinor Homes, entre otros…. Actualmente, 4Retail está trabajando en nuevos retos y proyectos muy interesantes en Barcelona, Madrid, Alicante y Benidorm.
Ficha técnica:
Obra : Restaurante Yakumanka
Ubicación: Calle Valencia 207, 08007 Barcelona
Cliente : Alonso Ferraro
Superficie: 360 m2
Trabajos realizados: ejecución de obra civil, instalaciones, cocina y barras, mobiliario y acabados.
Interiorista: Morandi Arcela, Brandfood
